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酒店特色
RESORT HIGHLIGHTS
福爾摩沙遊艇酒店座落於台南安平水景公園旁，隔著水景灣凝視安平古堡，共有237間精緻客房，以水「源」為核心，帶領旅者尋找臺灣文化根源，結合湖景、碼頭、文創，提供獨具特色的住宿旅遊體驗。
酒店同時擁有可容納1,000人的大型會展中心及安平唯一大型文創聚落基地，另有豐富的飯店設施，包含無邊際游泳池、舒活SPA區、健身房等。以安平在地紋理打造文創休閒渡假旅館，融合在地脈絡與頂級享受，鬧中取靜，結合專業化服務，是您慢活渡假、夢幻婚禮及商務會議的最佳首選。酒店創辦人生於斯長於斯，藉由對這塊土地存有一分熱愛，邀請各位旅人停下腳步，帶您沉澱心靈，一同深入翻掘安平土地上的本質美好，盡情體驗。
酒店同時擁有可容納1,000人的大型會展中心及安平唯一大型文創聚落基地，另有豐富的飯店設施，包含無邊際游泳池、舒活SPA區、健身房等。以安平在地紋理打造文創休閒渡假旅館，融合在地脈絡與頂級享受，鬧中取靜，結合專業化服務，是您慢活渡假、夢幻婚禮及商務會議的最佳首選。酒店創辦人生於斯長於斯，藉由對這塊土地存有一分熱愛，邀請各位旅人停下腳步，帶您沉澱心靈，一同深入翻掘安平土地上的本質美好，盡情體驗。
全台首間擁有私人碼頭的旅館
坐落在安平港水景湖畔，客人可以從旅館直接搭乘遊艇遊覽安平港，體驗獨具特色的水岸度假風情，更大力配合台南市政府的運河及水域觀光政策，推廣水上活動及體育署、學校水上教育訓練，讓民眾可透過親水活動，進一步宣導安全遊憩及海洋保育生態的觀念。
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取得觀光署五星認證
是台南市首家通過交通部觀光署「五星級旅館」認證的BOT旅館，也是全台唯一擁有私人遊艇碼頭的五星級飯店，配合市府正積極推動多項國際觀光活動與城市品牌行銷，持續提升服務品質與創新體驗，讓世界看見臺南的獨特魅力。 -
綠建築標章鑽石級認證
南部第一間獲得台灣綠建築標章鑽石級認證的旅館，在以在地原鄉文化與國際潮流元素結合設計的同時，也融入了永續理念，成為台南綠色旅遊的最佳示範及選擇。
陸續取得「自行車友善旅宿」、「綠色餐廳」、「低碳餐廳」及「環保旅店」等標章
展現酒店在環境友善方面的決心，持續推動減塑、低碳、減少環境污染，使用歐舒丹L'OCCITANE洗沐用品，原料環保可追溯，企盼帶給旅客高質感的愉悅享受，一起守護地球環境，保留台南之美。
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第21屆金擘獎入選
為政府與民間合作運作樹立良好標竿，創造公共建設、民眾提早享受公共服務及增加企業投資管道三贏局面 -
取得HACCP食品安全管制系統認證
以最高品質的服務來對待每位遊客。
承辦第十六任總統副總統就職國宴
這是國宴首次離開台北，本酒店很榮幸於台南獲得府方「越在地、越國際」的認可，透過相關的規劃及酒店團隊的努力，讓參與國宴的外賓與友人，體驗台南府城的文化淵源與在地風俗，進而展現台灣多元文化的魅力，賓至如歸。
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承辦第10屆台日交流高峰會在台南盛會
接待近700位貴賓，完成為台日友好發展的國際交流互動，一起見證台南400意義與歷史性時刻。 -
承辦2025世界台灣商會聯合總會年會
這是年會首次在台南舉行，超過1200位全球台商齊聚在本酒店，總統賴清德、僑務委員會委員長徐佳青、副委員長李姸慧、立法院長韓國瑜、立委王定宇、經濟部政務次長何晉滄、臺南市長黃偉哲、新竹市代理市長邱臣遠也到場共同見證年會盛事
「笑笑羊（Shaun the Sheep）」IP聯名
攜手國際知名 IP「笑笑羊（Shaun the Sheep）」 結合地方，共創區域繁榮，與安平天后宮共同主辦，臺南市政府觀光旅遊局指導，增進安平商圈不同的觀光魅力及社區發展的共好。
臺南好禮60大特色伴手禮
本酒店以創新詮釋曾於國宴中亮相的「春梅排骨」，在地方特色中綻放新風采，獲選「臺南好禮60大特色伴手禮」，不僅傳承在地飲食文化，更彰顯臺南在美食及觀光的底蘊及開創。
全台首席AI酒店計劃
台南五星級唯一與國科會合作推動打造全台首席AI酒店計劃